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凉拌黄瓜

2张图片

食材明细

主料

黄瓜

1根

辅料

1小勺

1汤匙

香醋

2汤匙

生抽

2汤匙

香油

1汤匙

辣椒油

2汤匙

香菜

2颗

蒜瓣

5个

清淡

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1准备食材:黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把

2黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎

3黃瓜用刀背拍松

4切成长条

5将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖

6加入蒜末、花生碎、香菜碎

7拌匀即可

8成品图

9成品图

来自 美食天下 香香的小厨房 的作品

使用的厨具:其他

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凉菜

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午餐

晚餐

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